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四川海福特牛生產


海福特牛犢牛初生重,公為34公斤,母為32公斤;12個月齡體重達400公斤,平均日增重1公斤以上。成年體重,公牛為1000-1100斤,母牛為600-750公斤。出生後400天屠宰時,屠宰率為60-65%,淨肉率達57%。肉質細嫩,味道鮮美,肌纖維間沉積脂肪豐富,肉呈大理石狀。海福特牛具有體質強壯、較耐粗飼、適於放牧飼養、產肉率高等特點,在我國飼養的效果也很好。脯乳期日增重,公為1.14斤,母為0.89公斤;7-12個月齡日增重,公牛為0.98公斤,母牛為0.85公斤。用海福特牛改良本地黃牛,也取得初步成效。

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四川夏洛萊牛養殖

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